Sop Iga Sapi Tangerang
https://wisatarasanusantara.blogspot.com/2011/08/sop-iga-sapi-tangerang.html
Ingredients:500 gr daging iga sapi (beli yg pake daging, jangan tulangnya aja ya)1,5 L air utk merebus2 siung bawang putih, memarkan3 kuntum bunga pekak (star anise) 2 butir cengkeh2 cm kayu manis1 butir bawang Bombay, iris tipis 2 batang wortel, bersihkan kulitnya, iris tipis serong 2 batang daun bawang, iris serong agak tebal1 batang seledri½ sdt pala bubuk1 sdt mericaGaram dan gula pasir





Post a CommentDefault CommentsFacebook Comments