Bubur Sagu Ubi (Maluku)
https://wisatarasanusantara.blogspot.com/2011/08/bubur-sagu-ubi-maluku.html
Bahan:100 gr sagu lempengan1 lt air100 gr gula pasir100 gr gula merah, sisir2 lbr daun pandan, simpulkan100 gr kenari100 gr ubi merahSaus:250 ml santan dari 1 btr kelapa kupas parut2 lbr daun pandan1 sdt garamCara membuat:Kenari, kupas, cincang kasar untuk taburan.Ubi merah, potong dadu 1/2 x 1/2 cmRendam sagu dalam 500 ml air selama 1 jam hingga mengembang.Tiriskan dan buang airnya.Masak 1 liter





Post a CommentDefault CommentsFacebook Comments